Ompelin kepparille suitset. Täällä näkyvät toiset ompelemani suitset.
Pages
▼
tiistai 29. kesäkuuta 2021
tiistai 22. kesäkuuta 2021
Helppo raparperipiirakka, easy rhubarb pie
Leivoin raparperipiirakan tällä ohjeella. Oma versio:
Pohja:
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
½ dl fariinisokeria
1 tl leivinjauhetta
½ tl kanelia
vajaa 1 dl Sunnuntai juoksevaa margariinia
1 kananmunan valkuainen
Täyte:
5-6 dl (n. 300 g) raparperipaloja
1 tlk laktoositon kevyt kermaviiliä
1 kananmuna
1 dl sokeria
Paistoin piirakan 200 asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla 30 min.
tiistai 8. kesäkuuta 2021
Lehtikaalipizza, kale pizza
Tein lehtikaalipizzaa Yhteishyvän ohjeella. Alla oma versioni.
Pohja on kaksinkertainen, tulee 2 pellillistä:
4 dl vettä
1 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
n. 8 dl vehnäjauhoja (alustaessa lisäsin jauhoja)
1 pussi kuivahiivaa
Sekoita ja levitä pizzapohjalle:
1,5 dl ranskankermaa
0,5 tl suolaa
1 tl oreganoa
Päälle:
Lehtikaalia
Minitomaatin puolikkaita
Ripaus mustapippurijauhetta
400 g pussillinen Valion pizzajuustoraastetta (päällimmäiseksi)
Käytin neljän lehtikaalivarren pehmeät osat ja ryöppäsin niitä 2 min suolavedessä. Minitomaatin puolikkaat kannattaa laittaa pizzalle leikkuupinta ylöspäin, niin ylimääräinen neste haihtuu eikä kastele pizzapohjaa. Paistolämpötila 225 astetta. Ensimmäinen pellillinen paistui 15 min ja toinen lyhyemmän aikaa.