Pages

tiistai 29. kesäkuuta 2021

Suitset kepparille, hobby horse bridle



Ompelin kepparille suitset. Täällä näkyvät toiset ompelemani suitset.

tiistai 22. kesäkuuta 2021

Helppo raparperipiirakka, easy rhubarb pie



Leivoin raparperipiirakan tällä ohjeella. Oma versio:

Pohja:

2 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

½ dl fariinisokeria

1 tl leivinjauhetta

½ tl kanelia

vajaa 1 dl Sunnuntai juoksevaa margariinia

1 kananmunan valkuainen

Täyte:

5-6 dl (n. 300 g) raparperipaloja

1 tlk laktoositon kevyt kermaviiliä

1 kananmuna

1 dl sokeria


Paistoin piirakan 200 asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla 30 min.

tiistai 8. kesäkuuta 2021

Lehtikaalipizza, kale pizza



Tein lehtikaalipizzaa Yhteishyvän ohjeella. Alla oma versioni.

Pohja on kaksinkertainen, tulee 2 pellillistä:
4 dl vettä
1 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
n. 8 dl vehnäjauhoja (alustaessa lisäsin jauhoja)
1 pussi kuivahiivaa

Sekoita ja levitä pizzapohjalle:
1,5 dl ranskankermaa
0,5 tl suolaa
1 tl oreganoa

Päälle:
Lehtikaalia
Minitomaatin puolikkaita
Ripaus mustapippurijauhetta
400 g pussillinen Valion pizzajuustoraastetta (päällimmäiseksi)

Käytin neljän lehtikaalivarren pehmeät osat ja ryöppäsin niitä 2 min suolavedessä. Minitomaatin puolikkaat kannattaa laittaa pizzalle leikkuupinta ylöspäin, niin ylimääräinen neste haihtuu eikä kastele pizzapohjaa. Paistolämpötila 225 astetta. Ensimmäinen pellillinen paistui 15 min ja toinen lyhyemmän aikaa.

tiistai 1. kesäkuuta 2021