Puolukkapiirakka, lingonberry pie

Piirakassa maistuu hyvin puolukka ja vanilja eikä se ole liian kirpeä.

Puolukkapiirakka

Pohja:
Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina (makeaan leivontaan)

Täyte:
5dl pakastepuolukoita
1 kananmuna
1 prk kermaviiliä
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

200 astetta n. 35 min (toiseksi alin taso)

Ohje otettu valmistaikinapaketin takaa.