Sininen Baktus, blue Baktus

Neuloin pienelle pojalle Baktus-huivin Me-lehden ohjeella. Lankana pehmeä Sandnes Garnin Lanett, jota riitti vielä koristetupsuihin. Pituus 93cm ja leveys 22,5cm.

Neljä koria, four baskets

Siksak-tyynyjen virkkauksesta jäi Novitan Hanko -lankaa yli ja niistä virkkasin pieniä säilytyskoreja. Mustan halkaisija on 18cm ja korkeus 16cm. Valkoisen halkaisija on 14,5cm ja korkeus 11,5cm. Vihreän halkaisija on 13,5cm ja korkeus 11,5cm. Vaaleanpunaisen halkaisija on 11cm ja korkeus 7cm. Pienet korit pääsivät tuomaan järjestystä kylpyhuoneen laatikkoon ja kaappiin.

Porkkanakakku, carrot cake

Mehevä porkkanakakku, jossa on päällä ja välissä tomusokerituorejuustokuorrutetta. Ohje löytyy täältä. Ensimmäisellä kerralla tein kuorrutteen vahingossa kaksinkertaisena, mutta sen jälkeen olen aina tehnytkin kuorrutteen tuplana,jotta sitä riittää reilusti sekä kakun päälle että väliin. Rypsiöljy tekee kakusta hieman kevyemmän kuin voihin tehdyt porkkanakakut. Maku vain paranee kakun vanhetessa, mutta kovin monta päivää tämä herkku ei ole meillä koskaan riittänyt.