Hedelmäkakku, fruitcake

Leivoin hedelmäkakun tällä ohjeella.

Oma versio:

200 g juoksevaa Sunnuntai margariinia

2 dl sokeria

2 dl valkuaista

3,5 dl karkeita vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

1 prk pieniä ananaspaloja

½ rasiaa punaisia kirsikoita

½ rasiaa vihreitä kirsikoita

100 g appelsiininkuoripaloja

~1 h    175C

Jouluiset Marianne-kuppikakut, mint chocolate cup cakes

Leivoin Marianne-kuppikakkuja tällä ohjeella.

Omat muistiinpanot reseptiin:

• Van Houten -kaakaojauhe
• Voin tilalle Juoksevaa margariinia
• Paistaminen uunissa hieman alle keskitason
• Kuorrutukseen laktoositonta vispikermaa ja hieman punaista elintarvikeväriä