Kevyt maustekakku, light spice cake

Leivoin maustekakun tällä ohjeella.

Oma versio:

2 dl rusinoita

1 dl tummaa siirappia

1½ dl fariinisokeria

3 dl piimää

1 dl rypsiöljyä

valkuaisnestettä (ProEgg) ~ 0,5 dl

5 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa

 1 tl leivinjauhetta

 2 rkl piparkakkumaustetta

Vuoan voiteluun Sunnuntai juoksevaa margariinia.