tiistai 31. joulukuuta 2019
torstai 26. joulukuuta 2019
tiistai 24. joulukuuta 2019
torstai 19. joulukuuta 2019
torstai 12. joulukuuta 2019
Jouluiset Kuusikossa tyynynpäälliset, Marimekko pillow covers
tiistai 10. joulukuuta 2019
Punaiset kangastulppaanit, red fabric tulips
torstai 5. joulukuuta 2019
Puiset joulukuuset, wooden christmas trees
tiistai 3. joulukuuta 2019
torstai 28. marraskuuta 2019
tiistai 26. marraskuuta 2019
Piparikranssi, gingerbread wreath
Näin Instagramissa kuvan ikkunaan ripustetusta piparikranssista. Tästä tuli aika pieni ja painava, joten ripustettavaa kranssia varten taikina kannattaa kaulia ohuemmaksi ja ottaa sydämiä isommalla muotilla.
torstai 21. marraskuuta 2019
tiistai 19. marraskuuta 2019
torstai 14. marraskuuta 2019
Luumupiirakka, plum pie
Vanhasta Kotileipurin Lämpimäiset -kansiosta löytyy hyvä ohje tuoreille luumuille. Tein taikinan tällä kertaa tuplana ja paistoin sen uunipellillä.
Oma versio:
Taikina:
200 g margariinia
3 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl maitoa
8 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Päälle:
luumuja (puolikkaina)
½ dl sokeria
Paistoaika alatasolla 40 min.
Oma versio:
Taikina:
200 g margariinia
3 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl maitoa
8 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Päälle:
luumuja (puolikkaina)
½ dl sokeria
Paistoaika alatasolla 40 min.
tiistai 12. marraskuuta 2019
torstai 7. marraskuuta 2019
tiistai 5. marraskuuta 2019
Omenajuustokakku, caramel apple cheesecake
Muutokset omaan versioon:
-Pohjassa ja karamellisoinnissa käytin voin tilalla margariinia.
-Voidellun vuoan korvasin leivinpaperilla.
-Täytteeseen en laittanut raastettua sitruunankuorta.
-Kuorin ja pilkoin karamellisoitavat omenat.
torstai 31. lokakuuta 2019
tiistai 29. lokakuuta 2019
torstai 24. lokakuuta 2019
Porkkanapiirakka, carrot cake bars
Oma versio kaapista löytyneillä aineksilla:
5 kananmunaa
5 dl sokeria (osa oli tavallista sokeria ja osa Siro erikoishieno sokeria)
2 tl soodaa
3 tl leivinjauhetta
n. 1,5 tl kanelia (määrä riitti tuomaan makua)
3 tl vaniljasokeria
n. 7 dl vehnäjauhoja
2,5 dl juoksevaa margariinia ja rypsiöljyä
7 dl porkkanaraastetta
Kuorrutus:
100 g leivontamargariinia
200 g maustamatonta tuorejuustoa
400 g tomusokeria
5 tl vaniljasokeria
mantelirouhetta
Paistoaika 20min.
tiistai 22. lokakuuta 2019
Makramee sateenkaari, macrame rainbow
Idea Instagramista: @naptimeknots
Langat: Sofia Knotter
Ohje half-hitch -solmuun: Kaarnan katveessa -blogi
Ohje munkinnyöriin: Kodin Kuvalehti
torstai 17. lokakuuta 2019
Empanadas
Katsoin empanadas-pasteijoihin sekä Myllyn Paras ohjetta että K-Ruoka ohjetta. Valmiita pasteijoita tuli 30kpl.
Taikinan tein Myllyn Paras ohjetta (uunissa paistettavat) hieman muokaten:
7,5dl vehnäjauhoja
1 keltuainen
100g voita ja 25g margariinia
2,75dl maitoa
1tl suolaa
Täytteen sovelsin ohjeista ja kaapista löytyneistä aineksista:
400g jauhelihaa
1 tl suolaa
1tl sipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta
reilu 1tl oreganoa
reilu 1rkl tomaattipyrettä
1dl vettä
3 keitettyä kananmunaa
Voitelin pasteijat kananmunalla ja paistoin ne 180 asteessa uunin keskitasolla. Ensimmäinen erä oli uunissa 26min, seuraava 24min ja viimeinen noin 20 min. Uuni varmaan kuumeni vielä lisää, kun paistoaikaa joutui lyhentämään kerta kerralta.
Pasteijoista tuli hyviä ja teen niitä varmasti toisenkin kerran. Täytteeseen voisi laittaa seuraavalla kerralla ripauksen mustapippuria.
Taikinan tein Myllyn Paras ohjetta (uunissa paistettavat) hieman muokaten:
7,5dl vehnäjauhoja
1 keltuainen
100g voita ja 25g margariinia
2,75dl maitoa
1tl suolaa
Täytteen sovelsin ohjeista ja kaapista löytyneistä aineksista:
400g jauhelihaa
1 tl suolaa
1tl sipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta
reilu 1tl oreganoa
reilu 1rkl tomaattipyrettä
1dl vettä
3 keitettyä kananmunaa
Voitelin pasteijat kananmunalla ja paistoin ne 180 asteessa uunin keskitasolla. Ensimmäinen erä oli uunissa 26min, seuraava 24min ja viimeinen noin 20 min. Uuni varmaan kuumeni vielä lisää, kun paistoaikaa joutui lyhentämään kerta kerralta.
Pasteijoista tuli hyviä ja teen niitä varmasti toisenkin kerran. Täytteeseen voisi laittaa seuraavalla kerralla ripauksen mustapippuria.
tiistai 15. lokakuuta 2019
Makramee höyhenet, macrame feathers
torstai 10. lokakuuta 2019
Omenainen murupiirakka, apple cake
tiistai 8. lokakuuta 2019
torstai 3. lokakuuta 2019
Juustokakku, cheesecake
tiistai 1. lokakuuta 2019
Värikkäät Räsymatto tyynynpäälliset, Marimekko pillow covers
torstai 26. syyskuuta 2019
Keksikakku, bisquit cake
Leivoin keksikakun Annin uunissa -blogin ohjeella. Taikina on Annin uunissa sokerikeksien perusohje.
tiistai 24. syyskuuta 2019
Violetti pieni pöytäliina, little tablecloth
Violetti pieni pöytäliina. Näkyy myös vuolukivikynttilänjalan alla.
torstai 19. syyskuuta 2019
Kaakaokeksit, crinkle cookies
Leivoin herkulliset kaakaokeksit tällä Cooking Classyn ohjeella. Ohjeella tulee keksejä noin 100 kappaletta, joten taidan seuraavalla leivontakerralla puolittaa reseptin.
Oma versio suomeksi:
285g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
400g sokeria
175ml Sunnuntai juoksevaa margariinia
85g kaakaojauhetta (Van Houten)
4 kananmunaa
2tl vaniljasokeria
100g tomusokeria
1. Yhdistä vehnäjauho, leivinjauhe ja suola.
2. Sekoita toisessa kulhossa sokeri ja margariini, sekoita joukkoon kaakaojauhe. Lisää kananmunat ja vaniljasokeri.
3. Lisää kuivat aineet seokseen.
4. Peitä ja nosta kulho pakastimeen 45min.
5. Leivo taikinasta noin 2,5cm palloja, kierittele ne tomusokerissa ja aseta ne pellille noin 5 cm välein.
6. Paista 175 C asteessa 11 min.
Oma versio suomeksi:
285g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
400g sokeria
175ml Sunnuntai juoksevaa margariinia
85g kaakaojauhetta (Van Houten)
4 kananmunaa
2tl vaniljasokeria
100g tomusokeria
1. Yhdistä vehnäjauho, leivinjauhe ja suola.
2. Sekoita toisessa kulhossa sokeri ja margariini, sekoita joukkoon kaakaojauhe. Lisää kananmunat ja vaniljasokeri.
3. Lisää kuivat aineet seokseen.
4. Peitä ja nosta kulho pakastimeen 45min.
5. Leivo taikinasta noin 2,5cm palloja, kierittele ne tomusokerissa ja aseta ne pellille noin 5 cm välein.
6. Paista 175 C asteessa 11 min.
tiistai 17. syyskuuta 2019
tiistai 10. syyskuuta 2019
torstai 5. syyskuuta 2019
tiistai 3. syyskuuta 2019
torstai 15. elokuuta 2019
tiistai 13. elokuuta 2019
tiistai 6. elokuuta 2019
Vaatteita pehmoleluille, clothes for plush toys
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)